잡곡이면서 예로부터 건강을 지켜주는 율무는 몸을 가볍게 하고 기운을 북돋아 주어 움직임이 적은 겨울철에 더욱 관심이 쏠리는 식품이다.

율무의 놀라운 효능!

율무는 혈액의 순환이나 신진대사를 활발하게 해주고 섬유질을 다량 함유하고 있어 장기능을 강화시켜 변비를 해결해 주는 효능이 있다. 항암작용이 또 하나의 효능 인데 암세포의 작용을 억제해 각종 암을 예방하는데도 효과적이다.

또한 율무를 꾸준히 섭취하면 당뇨를 예방하는 효과가 상당하고 이뇨 작용이 좋아 몸의 붓기도 빼주고 천식에도 좋으며 고지혈증을 치료하고 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 그러나 성질이 찬 율무는 몸의 불필요한 노폐물을 배출해 주는 효과가 있는 식품이므로 마른 사람이나 몸이 찬 사람과 임산부는 복용할 때 주의해야 한다.

여름에 비해 건조한 날씨가 이어지는 겨울은 피부의 수분도 그만큼 떨어져 건조함이 더심해진다. 율무는 피부미용에도 탁월한 효과가 있어 각질제거는 물론 피부에 긴장감을 주어 모공케어에 효과가 있으며 색소침착을 억제해 잡티 개선과 화이트닝에도 효과가 있어서 율무팩과 율무세안이 여성들에게 사랑받고 있다.

다이어트 식품으로 인정!
율무를 차로 마시면 다이어트에도 도움을 준다. 율무도 다른 곡물차와 마찬가지로 구수한 향이 일품이고 탄수화물이기 때문에 마시고 나면 든든해 밥맛을 떨어뜨려 다이어트 효과가 높다. 그러나 시중에서 판매되는 율무차는 다른 부재료 들이 많이 들어가 달고 열량이 높은 것이니 이런 건 삼가는 것이 좋다.

성인비만 보다 아동 비만은 더욱 관리하기가 힘든데 몸이 무거우니 운동을 해도 쉽게 지치게 된다. 이럴 때 율무를 이용한 음식을 해주어 몸을 가볍게 해주면 스스로 몸을 움직이려고 할 것이고 다이어트에도 자신감을 가지게 될 것이다.